话题杂谈

客家土楼的故事或历史

客家土楼的故事或历史:土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民,因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁,至南宋时历近千年,辗转万里,在闽粤赣三省边区形成客家 ...

有没有青岛本地人告诉我哪里有好吃的美食?

青岛是一个美食之都,有着丰富多样的美食,从海鲜到烤肉,从小吃到特色菜,都有很多选择。以下是我推荐的青岛本地美食和餐厅:烤肉串:青岛的烤肉串是一种非常受欢迎的小吃,有很多地方可以找到。其中,最受欢迎的地 ...

家常菜系列之鱼的几种家常做法

用料:黄鱼、盐、糖、绍酒、酱油、醋、胡椒粉、姜、大蒜、葱、香葱、花椒、大料、小茴香、干辣椒做法:1.将姜葱切末,放入碗里备用。2.鱼去鳞洗干净,放入盘里备用。3.热锅放油,待油沸腾后,放入黄鱼。4.鱼 ...

干煸四季豆怎么做?

材料主料:猪肉100g、四季豆300g配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅;锅中放入适量油,烧热后 ...

中国饮食文化真正形成于什么时期

中国最早在西周即有饮食文化与制度。《周礼·天官冢宰》说:“膳夫掌王之食饮膳羞,以养王及后、世子。”其他如《礼记》、《论语》、《吕氏春秋》、《黄帝内经》等都为饮食留下重要的篇章。西汉时张骞通西域,带来大 ...

草鱼和黑鱼哪个好吃啊?

生活中我们经常吃鱼,基本平均每一两天都会吃一次,虽然吃的多,但对于鱼的种类往往傻傻分不清,很多喜欢吃鱼,但是在草鱼和黑鱼的选择上不知道怎么决定,不清楚哪种更好吃,其实这两种鱼营养价值都比较高,但是草鱼 ...

茄子和豆角一起炒怎样好吃

怎么样做茄子炒豆角茄子炒豆角这道菜制作起来不算难,首先需要我们把茄子切成小长条,然后放到盐水中,浸泡上一段时间,去除掉其中的有毒物质。豆角需要洗干净,然后切成小段备用。还要准备上几颗大蒜备用。等到水烧 ...

牛肉干制作方法和过程有哪些?

食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...

红烧羊肉如何烧才好吃

主菜和配菜:带骨头的羊肉、土豆、洋葱、胡萝卜、葱、姜、蒜; 作料:盐、糖、大料粉胡椒、花椒、八角等)、味精、花雕酒、羊肉汤、生抽、老抽。 做法:1、羊肉剁块,冷水大火煮沸,劈沫;关小火焖至6成烂; 2 ...
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