炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...
时间:2024-09-21 12:331,辣椒酱的制作方法 将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配 ...
时间:2024-09-21 12:14前言一句翠花上酸菜,让全国人民都认识了东北的酸菜。最有特色的家常菜,也是东北人的大爱,怎么都吃不够,时间长了不吃就会想。最近家人想吃酸菜馅,于是做了发面酸菜馅蒸饺,有特色的老味道,回味无穷的东北菜。材 ...
时间:2024-09-21 11:53星级菜谱,在家轻松做出来。蒜香辣炒虾材料:大虾仁、蒜、辣椒、橄榄油、盐、胡椒粉做法:1、大虾仁8到10只,去皮去沙线洗净尾巴上的虾皮保留,看起来会好看些),蒜两瓣儿,干红辣椒4-5个。2、蒜切碎,辣椒 ...
时间:2024-09-21 11:41第一种:自制葱油材料:玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片;做法:1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段,小半个胡萝卜切薄片,如果有芹菜也可以放点;2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒;3、 ...
时间:2024-09-21 11:211、材料:芹菜,大蒜,鱿鱼,姜,盐,生抽,料酒,胡椒粉,鸡精各适量。2、将芹菜、蒜切好待用。3、鱿鱼刨开洗净。4、花刀切好后切块。5、将切好的鱿鱼焯水,待其自然卷起来就行了。装盘备用。6、起油锅,爆香 ...
时间:2024-09-21 11:03冬季现在已经过了一大半,每当冬季到来的时候,人们总是会为自己的饮食搭配而感到苦恼,在冬天总是害怕自己吃得太过油腻,但是如若不吃的好些,又害怕脂肪囤得过少导致严重的疾病发生,冬季的饮食食谱也是要讲究搭配 ...
时间:2024-09-21 10:52一、食材:主料:辣椒干150g辅料:油适量、盐适量、麻椒适量二、步骤:1.辣椒,剪成丝,放在暖气片上烘干的。吃的时候,用清水稍冲洗一下。2.配了些麻椒。3.热锅凉油,先把麻椒,煸香。4.倒入清洗好的辣 ...
时间:2024-09-21 10:16火锅不仅因其独特的口味和丰盛的美食,而且因其含义和繁荣而成为最受欢迎的美食。吃火锅时,通常是一个家庭聚会。它叫做团团圆。有辣味和非辣味的火锅,一般来说,老年人和儿童不能吃辣味火锅,因此可以选择辣味火锅 ...
时间:2024-09-21 10:15食材配料:鸡蛋、面粉、花生米、麻辣鲜、色拉油。制作过程:1、首先将鸡蛋倒入花生米中,然后用筷子均匀的搅拌散,如上图所示。2、然后再倒入适量的麻辣鲜,大家可根据花生米量的大小来决定,再将它搅拌均匀。3、 ...
时间:2024-09-21 10:01炸土豆条的做法步骤有哪些?2024-09-21 12:36
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