烤鸭的鸭架怎么用来做汤？准备食材:鸭架一只，冬瓜一块，老姜一块，大葱两根儿，精盐少许，食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只，然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉，所以我 ...

如下：食材：鸡一只、葱3段、姜4片、盐适量、水适量香菜1颗。方法：1、先把鸡洗干净。2、剁成块。3、葱、姜和香菜洗干净准备好。4、把葱切成段，姜切片，香菜切成两厘米左右的段。5、锅内放水沫过鸡，大火烧 ...

自制沙琪玛的做法1.将普通面粉和奶粉混合2.找一个小盆，打入三个鸡蛋，再倒入干酵母，用筷子拌匀3.将鸡蛋液倒入面粉中4.然后用刮刀搅拌均匀。因为面团会很黏，所以就别用手了5.沙琪玛的面团不能太干，要不 ...

排骨炖豆腐材料猪排骨250克、豆腐100克、大白菜少许。调料咸香菜、盐、味精、花椒水、葱和姜块、猪油各适量。〔做法〕1.将排骨洗净，剁成长块；白菜洗净，切块；豆腐洗净，切成排骨大小的块；咸香菜切成末。 ...

圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...

虫草枸杞猪心汤主料：猪心1只虫草15根枸杞10g辅料：盐2小勺鸡精1/2小勺葱姜适量酒5ml白胡椒粉适量??操作步骤1.将猪心洗净切成薄片，浸泡在水中。2.虫草用温水浸泡片刻。3.将猪心片放进开水锅中 ...

用料主料豆皮200克黄瓜2根辅料醋4汤勺大蒜半头盐1小勺糖2汤勺辣椒油2汤勺熟芝麻2汤勺黄瓜拌豆皮的做法1.豆皮用沸水烫一下，也可以烧开水煮一分钟捞出2.处理好的豆皮控去水分，切细丝，粗细凭自己喜好吧 ...

钵子腊猪脚食材：腊猪脚；辣椒；蒜苗；香叶，桂皮，八角；花椒；生抽；老抽；白糖；白酒；胡椒粉；植物油；姜片。制作流程：第一步：将熏好的腊猪脚用火枪烧焦猪皮；第二步：将猪脚在热水里浸泡，用刀刮掉表皮的焦杂 ...

肉片主要是以猪肉为准，把猪肉削成片状，搭配其他的食物来烧，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是 ...

米龙指的是牛尾根部，换句话说也就是臀尖的地方，这个地方的牛肉娇嫩多汁，入口即化，有着较低的脂肪含量，适合切丝或切片后爆炒。牛肉是日常生活中常见的一种食材，因为有着鲜美的味道和较高的营养价值，深受人们的 ...