话题杂谈-上海叩击

关于五谷杂粮粥的做法

时间：2025-04-20 14:42 180人阅读

做法如下：1、所有食材放入锅内，加入适量水，大火烧开，小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实，加厚锅底可以提供更多热量，让食材受热更均匀。小火慢炖，让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候，我全程是盖着锅盖 ...[详细]
五谷杂粮粥的家常做法

时间：2025-04-20 14:19 1164人阅读

1、准备用料：红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆各10克，小米、大米、小麦、大豆、高粱、玉米各20克，花生、核桃、红枣、南瓜籽、燕麦、菊花、首乌、淮山、薏米、枸杞适量。2、将这些原料米除外）用清水浸泡几个小 ...[详细]
香菇酱超好吃.的做法步骤，怎么做好吃

时间：2025-04-20 14:16 2361人阅读

香菇酱怎么做好吃材料香菇、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、五香粉、老抽、面粉、盐、辣椒、油、鸡精清水适量。糖和辣椒要看自己喜好添加。做法1、把香菇、葱姜蒜、辣椒等材料用料理机打碎。2、起锅热油爆香 ...[详细]
那几种海鱼好吃，都怎么做？

时间：2025-04-20 14:10 2669人阅读

草鱼,武昌鱼,罗非鱼,鲈鱼,鳜鱼等肉质较细的鱼. 秘诀一：鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握；秘诀二：将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油清油也凑合 ...[详细]
廚師長教你西葫蘆炒肉的家常做法，步驟詳細，脆嫩爽口下酒又下飯

时间：2025-04-20 13:59 2318人阅读

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烧烤需要什么调料，用什么油，

时间：2025-04-20 13:59 1325人阅读

一般来说，烧烤不可缺少的调料有盐，十三香，孜然粉，辣椒面、糖、醋，以及配制的烧烤酱，像番茄酱，甜面酱，辣椒酱等。烧烤用到的油类：色拉油、菜油、蚝油。烤制方法：1、生火：先将烤炉清理干净放好，加入木炭粟 ...[详细]
好吃的蜜地瓜～的常见做法？

时间：2025-04-20 13:39 1817人阅读

材料地瓜适量麦芽糖适量砂磄适量做法1将地瓜皮削去备用。2将洗好的地瓜沥干。3削好皮的地瓜先放在水里洗去表面的淀粉。4将地瓜放在锅内，加入麦芽糖，先以小火让麦芽糖融化，等全数融化后再开中火蜜炸地瓜，记得 ...[详细]
1一2元小吃的种类及做法是什么？

时间：2025-04-20 13:19 198人阅读

烤金针菇、烤面筋、烤火腿肠等，基本上不是烤的就是煎的，很容易的，然后撒点孜然粉什么的就好了。烤金针菇：1、把金针菇去蒂，洗干净，沥干水分。2、加入少量油，撒上盐、孜然等调料，搅拌均匀。烤箱先预热5分钟 ...[详细]
油炸过的鱼要怎么做

时间：2025-04-20 13:19 728人阅读

1、鲫鱼一条，豆油适量，姜葱适量、干辣椒适量，一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净，表面改几个花刀，然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅，油温八成热放入鲫鱼，炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不 ...[详细]
整只鸡应该怎么做好吃

时间：2025-04-20 13:15 1498人阅读

众所周知，鸡是我们生活中比较常见的一种食材，很多人为了方便，会选择购买整只鸡回家做菜，但是对于不是很会做菜的朋友来讲，买一整只鸡回来后不知道怎么做才好吃，接下来我来告诉大家整只鸡应该怎么做好吃。1、 ...[详细]
胃不好的人吃什么食物好

时间：2025-04-20 12:57 1191人阅读

1、苹果：苹果具有补气和脾养胃作用，经常食用能预防老年痴呆。但苹果含有的果糖易诱发糖尿病，应控制苹果摄入量。2、木瓜：木瓜中拥有的酶能分解蛋白质，利于人体吸收，缓解消化不良以及胃肠道不适等等。患者需将 ...[详细]
刚出芽的小白菜怎么做好吃

时间：2025-04-20 12:53 504人阅读

主料白菜芽250g辅料鸡蛋3个葱花适量黄豆酱适量步骤1.小白菜芽清洗干净2.水烧开后，加适量盐，放入芽苗3.捞出放入凉水中过凉4.锅热倒入适量油5.倒入鸡蛋液6.炒好的鸡蛋盛出备用7.盛出备用8.油热 ...[详细]
特别喜欢吃四川的油碟，正宗的油碟是怎么调出来的？

时间：2025-04-20 12:48 1020人阅读

火锅不仅因其独特的口味和丰盛的美食，而且因其含义和繁荣而成为最受欢迎的美食。吃火锅时，通常是一个家庭聚会。它叫做团团圆。有辣味和非辣味的火锅，一般来说，老年人和儿童不能吃辣味火锅，因此可以选择辣味火锅 ...[详细]
玉米面条怎么煮好吃又简单

时间：2025-04-20 12:38 2027人阅读

玉米面条保留了玉米粗粮的营养，又有爽滑弹性的口感，带有玉米的香气，很适合吃惯了山珍海味想刮刮油的人食用。玉米面条可以买现成的，也能够用面粉制作，只需要简单一煮，就能很好吃。那么，玉米面条怎么煮好吃又简 ...[详细]
广西有哪些惊艳又好吃的冷门美食

时间：2025-04-20 12:32 2866人阅读

广西作为一处绝佳的旅游去处，不仅拥有一些热门景点，而且还可以品尝一些当地冷门美食。除了白切鸡与螺蛳粉之外，还能品尝到哪些美食呢?对此，你是否有过了解?接下来小编为大家整理了一些相关的内容，感兴趣的小伙 ...[详细]
韭菜苔炒蛤肉鸡蛋怎么做，简单美味，特别鲜嫩呢？

时间：2025-04-20 12:21 82人阅读

韭菜苔炒蛤肉鸡蛋怎么做，简单美味，特别鲜嫩呢？立秋，做为北方城市，下午较为热，两边两尾就渐渐变得清凉，5点半就起床不要紧，和先生一起去菜市溜达溜达，这里挨近城乡结合，总是有很多农村的大爷来卖自己家的小 ...[详细]
四川麻辣牛肉干怎么做

时间：2025-04-20 12:17 335人阅读

1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...[详细]
1一2元小吃的种类及做法是什么？

时间：2025-04-20 12:10 1894人阅读

烤金针菇、烤面筋、烤火腿肠等，基本上不是烤的就是煎的，很容易的，然后撒点孜然粉什么的就好了。烤金针菇：1、把金针菇去蒂，洗干净，沥干水分。2、加入少量油，撒上盐、孜然等调料，搅拌均匀。烤箱先预热5分钟 ...[详细]
江湖菜与私房菜的区别有哪些？

时间：2025-04-20 12:04 409人阅读

江湖菜是指相对于正宗菜的菜。传统菜肴的分类，最常见的是按地区分类，例如湘川，广东和广东的主要美食等。这种划分可能对厨师来说很方便，但对于真正的美食评论家来说，远远不够。江湖菜是第一个在小吃摊和小餐馆出 ...[详细]
江湖菜与私房菜的区别有哪些？

时间：2025-04-20 12:02 2809人阅读

江湖菜是指相对于正宗菜的菜。传统菜肴的分类，最常见的是按地区分类，例如湘川，广东和广东的主要美食等。这种划分可能对厨师来说很方便，但对于真正的美食评论家来说，远远不够。江湖菜是第一个在小吃摊和小餐馆出 ...[详细]

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