圆米和长米哪个适合蒸米饭
圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会
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2025-04-11 03:33
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酱牛肉的家常做法？
酱牛肉做法如下：1、将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。2、取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。3、葱切大点的段、姜拍破备用。4、锅中做清水，8
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2025-04-11 03:00
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怎么做小米锅巴又脆又酥呢
小米锅巴非油炸的做法，需要准备一些白面，白芝麻，鸡蛋，五香粉，13香，盐，黑芝麻，小米面，玉米面，先把三种不同的面粉混合均匀，加一些盐继续搅动，然后再把13香，五香粉，鸡蛋，芝麻放进去混合搅拌均匀，加
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2025-04-11 02:51
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西红柿鸡蛋山药面线
西红柿鸡蛋山药面线食材：西红柿一个、山药90g、面粉35g、小青菜少许、鸡蛋一个、香葱一根步骤：1、山药蒸熟压泥，加35g面粉，揉团，盖保鲜膜醒十五分钟！2、西红柿去皮切碎，青菜焯水切碎！香葱切沫！3
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2025-04-11 02:30
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四川麻辣牛肉干怎么做
1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至
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2025-04-11 02:28
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鸭子用做家常菜的做法做哪种做法比较好吃?
分类: 生活 >> 美食/烹饪 解析: 啤酒鸭 材料: 光鸭一只,姜一大块,蒜头4-5粒,盐,生抽,老抽,八角3-4粒,茴香少许,胡椒粉或五香粉,啤酒一罐,片糖半块. 做法: 1.先将光
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2025-04-11 02:27
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烤面筋的制作方法与配方
烤面筋制作方法与配方如下：1烤面筋的介绍烤面筋是陕西西安汉族特色小吃之一，常见于中小学与商业区附近。面筋一直是中国素菜中的经典食材，在《红楼梦》里多有记载。中国传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进
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2025-04-11 02:19
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做大锅菜怎么做好吃
农家大锅菜主料：时令蔬菜 猪五花肉 炸好的土豆 海带 豆腐泡 皮渣 肉丸子 小酥肉辅料：葱姜蒜 八角 黄豆酱或者甜面酱 生抽 老抽 食盐 香油 白糖 耗油 料酒农家大锅菜做法1.首先把准备好的时令蔬菜
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2025-04-11 02:01
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水蒸蛋只會加清水是外行！難怪不成形還有蜂窩，教你正確做法，出鍋比豆腐還嫩，零失敗
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2025-04-11 01:38
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芝麻酱甜烧饼的家常做法怎么做好吃
麻酱小烧饼：原料：面粉200克、干酵母2克、细砂糖5克、温水120克辅料：芝麻酱、香油、盐、白芝麻1、干酵母用部分温水融活，慢慢加入面粉中，再将另一部分温水慢慢加入，边加边搅，揉成光滑的面团，盖盖饧发
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2025-04-11 01:36
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