![]() 烀肉的做法都放什么料 1. 配料:孜然,肉桂,法都放丁香/洋葱,烀肉姜,法都放大蒜,烀肉酱油,法都放料酒,烀肉糖。法都放宰肉是烀肉半蒸半煮的。煮食物就是法都放把食物放在有少量水的锅里,盖紧锅盖,烀肉加热使食物煮熟。法都放 2. 刮去五花肉皮上的烀肉油泥和绒毛,洗净,法都放切成大块,烀肉放入锅中煮至快熟。删除它。 3.将炸好的五花肉改为长9厘米、厚0.2厘米的大块,去皮一面朝下放入碗中,加入酱油、料酒、花椒、葱、姜、250克肉汤、大料、白糖,放入抽屉中蒸熟;如果有高压锅,把肉洗干净,切成大小一致的小块,放入高压锅,加一些水。 4. 然后放入酱油、料酒、姜、食材包、盐等,盖上锅盖,压20 ~ 25分钟(小块压20分钟),关火,待压力锅内蒸汽排尽后,盖上锅盖。这肉又脆又烂,味道很好。 煮熟的肉做成浓汁青椒炒肉好吃。 浓汁青椒炒肉的做法: 浓汁青椒炒肉 主料:熟猪肉200克,青辣椒250克。 辅料:油10克,盐3克,酱汁3克,辣椒酱2克,料酒5克,姜5克,蒜头5克。 制作过程: 1、辣椒切细,姜切丝,蒜头切碎。 2、熟猪肉切成块。 3、这是浓浓的酱肉汁。 4、先在锅中倒入辣椒炒软。 5、然后加入油炒香,再加入酱汁炒匀。 6、倒入熟肉一起翻炒,加入料酒,盐炒至入味。 7、加入适量的辣椒酱炒至入味即可。 8、出锅。盛入盘里,即可食用。 |